xuất xứ và ý nghĩa của cây hoa mai

Như chúng ta đã biết cây hoa mai thường chỉ xuất hiện ở dịp tết xuân về. Vậy bạn có hiểu biết gì về cây hoa mai không? Đa phần sẽ không biết. Để hiểu rõ hơn về cây hoa mai chũng ta cùng nhau Đánh giá qua bài viết tiếp đây nhé!

Vào mùa xuân có cực nhiều loài hoa đua nhau tấp nập đủ màu sắc bên những chồi non ú nụ, với những chiếc lá xanh mướt. Mỗi loài hoa có một hương dung nhan riêng, tạo nên một vẻ đẹp rất tiêng của mùa xuân. Mùa xuân cũng là vào dịp tết, những cây tượng trưng cho ngày tết chính là cây hoa mai, hoa đào,… làm ko khí thêm rét mướt và nở rộ hơn. Cộng trang yêu mai vàng Nhận định thêm về các thông báo này nhé.

Những điều cần biết về cây hoa mai

Như chúng ta đã biết cây hoa mai thường chỉ xuất hiện ở dịp tết xuân về. Vậy bạn có hiểu biết gì về cây hoa mai không? Đa phần sẽ ko biết. Để hiểu rõ hơn về cây hoa mai chũng ta cùng nhau Nhận định qua bài viết tiếp đây nhé!

Tổng quan về cây Hoa Mai

thông tin đơn thuần về cây hoa mai

Cây mai thuộc họ Ochnaceae, có tên công nghệ Ochna integerima còn được gọi là cây hoàng mai, rất được yêu thích vào ngày Tết cổ truyền ở miền Nam Việt Nam.

Tại Việt Nam, loài này phân bố khi không đa dạng nhất tại những khu rừng thuộc dãy Trường Sơn và các thức giấc trong khoảng Quảng Nam, Đà Nẵng cho tới Khánh Hòa. Loài hoa này cũng có phổ thông tại các vùng núi ở đồng bằng sông Cửu Long, và tại cao nguyên cũng có, song số lượng ít hơn.

Ngoài khi không, cây mai tự rụng lá vào mùa Đông và ra hoa vào mùa Xuân.

Là cây đa niên, có thể sống trên một trăm năm, gốc lớn rễ lồi lõm, thân xù xì, cành nhánh rộng rãi, lá mọc xen. Ngoài bỗng dưng, cây mai tự rụng lá vào mùa Đông và ra hoa vào mùa Xuân. Vì thế, tiên nhân chúng ta đã lảy hết lá vào tháng chạp âm lịch, để thúc đẩy cho cây mai ra hoa rộ vào dịp tết Nguyên đán.

Đặc điểm của cây hoa mai

Có thân cứng, cành giòn, lá nhỏ, hoa lớn và phẳng, lâu tàn. Mai có dáng vẻ thanh cao. Thân cây mềm mại, lá xanh biếc dịu dàng, hoa tuoi rực rỡ…

tạo thành của cây hoa mai

1. Rễ cây mai vàng

Bộ rễ mai vàng có thể đâm sâu 2 – 3 m. Sự phân bố của bộ rễ phụ thuộc vào thuộc tính đất, mực nước ngầm nơi trồng, hình thức nhân giống như gieo hạt, chiết cành, ghép và điều kiện phương pháp chăm nom.

hai. Thân cây mai vàng

Là cây thân gỗ cao lớn giả dụ để mọc và sinh trưởng tự do, cây mọc từ hạt có thể cao đến 20 – 30 m, tán lá thưa.

3. Lá cây mai vàng

Lá đơn, mọc so le, phiến lá hình trứng thon dài, mặt dưới màu tương đối ánh vàng.

4. Hoa mai vàng

Hoa lưỡng tính mọc thành chùm. Hoa mai thường mọc ra từ nách lá, mới đầu là một hoa lớn, gọi là hoa cái, có vỏ lụa (vỏ trấu) bọc bên ngoài.

lúc vỏ lụa bung ra, thì xuất hiện một chùm hoa con, trong khoảng một nụ đến mười nụ, tăng trưởng rất nhanh, độ bảy ngày sau là nở.Thường hoa nở 3 ngày thì tàn. Ngày thứ nhất, 5 cánh và chùm nhụy xoè thẳng ra rất đẹp. Ngày thứ hai, 5 cánh vảnh lên và chùm nhụy dụm lại. Qua đến ngày thứ ba, 5 cánh bắt đầu rơi lả tả theo chiều gió, hoa tàn

5. Quả mai vàng

Sau khi tàn, hoa nào đậu thì bầu noãn phình to lên và kết hạt.

xuất xứ, ý nghĩa của hoa mai

xuất xứ của hoa mai

Cây mai có xuất xứ trong khoảng Trung Quốc. Theo sách “Trân hương bảo ngự” của Phí Cung Ấn, đời Minh chép rằng: “Đắc Kỷ ái lãm hàn mai, Trụ tằng ngự tuyết đồng lãm chi”. Nghĩa là Đắc Kỷ thích ngắm hoa mai trong giá lạnh. Trụ vương thường đội tuyết cộng ngấm. Tương tự, cách đây đã hơn 3000 năm, cây mai đã có mặt trên đất nước Trung Quốc.Người Trung Quốc vốn nặng tình với mai từ lâu lắm và xem Mai, Tùng, Cúc thuộc đội ngũ “Tuế tàn tam hữu”. Ý nhắc chịu được tuyết lạnh chẳng khác bật trượng phu khí tiết vững vàng, chịu được mọi nghịch cảnh và ko bao giờ tắt hơi phục bạo quyền.

Người Trung Quốc vốn nặng tình với mai từ lâu lắm và xem Mai, Tùng, Cúc thuộc nhóm “Tuế tàn tam hữu”. Ý kể chịu được tuyết lạnh chẳng khác bật lang quân khí tiết vững vàng, chịu được mọi nghịch cảnh và không bao giờ chết thật phục bạo quyền.

Mai có xuất xứ từ cây hoang dã, có khả năng thích ứng tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới.

Yêu mai, người Trung Quốc xem hoa mai là quốc hoa, cũng như hoa đào là quốc hoa của người Nhật, chắc hẳn Vì thế mà họ đặt tên cho mai tương đối cầu kỳ. Theo sách “Mai phổ” thì loại hoa mai có sáu cánh tròn đẹp như hoa thuỷ tiên nên gọi là “Thủy tiên mai”, hoa có từng cặp gọi là “Uyên ương mai”, gọi hoa màu đỏ hồng gọi là “Yên chi mai”, mai có đài hoa màu xanh đậm gọi là “Lục ngạc mai” rồi “Hạc đình mai”…nhưng tựu chung cũng nằm trong 4 loại chính: Bạch mai: Sắc trắng như tuyết; Hồng mai: Sắc hồng như máu; Thanh mai: Sắc vàng tươi hay vàng đậm; còn có Mặc mai: màu đen hay tím đen (loại này ko thấy trồng phổ biến).

Mai có xuất xứ trong khoảng cây hoang dã, có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới, đặc trưng với khí hậu miền Nam. Cây mai sinh trưởng và tăng trưởng mạnh, có tuổi thọ cao và nếu như được trông nom cẩn thận sẽ cho hoa đa dạng và có màu sắc đẹp. Cây mai mỗi năm rụng lá một lần vào cuối mùa Đông (tháng 1 – tháng hai Dương lịch) và nở hoa vào đầu mùa Xuân, chỉ riêng mai Tứ Qúy là nở hoa quành năm.

Đã từ lâu hoa mai đã được mọi người chiêm ngưỡng, biểu tượng cho những gì đẹp đẽ tao nhã. Mỗi lúc hoa mai sôi động là mỗi lúc lòng người hớn hở nao nao, là dấu hiệu mùa xuân đang về. Hoa mai và ngày xuân là một biểu tượng không thể thiếu cho phần lớn các sắc dân cư ngụ trong vùng Á Châu. Khi đề cập tới ngày xuân, người ta liên tưởng tới ngày đầu năm, thật vậy, ngày Tết Nguyên Đán mà thiếu vắng bóng vía hoa mai là một điều thiếu sót to mà mọi người trong chúng ta đều bình thản công nhận. Đã từ lâu hoa mai đã đóng một vai trò quan yếu trong văn chương Á Đông, ấy là nguồn cảm hứng của biết bao danh nhân.

Ý nghĩa của hoa mai

Miền Bắc có hoà đào thì miền Nam có hoa mai. Màu vàng của hoa mai trong khoảng lâu được xem là màu biểu tượng cho sự giàu sang, phú quý. Người ta bác hoa mai vào dịp Tết với mong chờ một năm mới phát tài, sang giàu. Theo quan điểm của rộng rãi người, nhà nào có hoa mai nở càng rộng rãi cánh thì nhà đấy càng may mắn và ấm no trong năm mới.

Hoa mai biểu tượng cho phẩm đức kiên nhẫn và đức hy sinh cao cả, sự dai sức của người Việt Nam.

Cây mai có rễ cắm sâu vào lòng đất, ko bị gục ngã trước gió bão. Nó cũng có thể chịu cất được mọi loại thời tiết, nhắc cả hà khắc. Bởi thế mà mai còn tượng trưng cho phẩm đức nhẫn nại và đức hy sinh cao cả, sự bền bỉ của người Việt Nam tổng thể. Không chỉ thế, mai còn là biểu trưng cho sự cao thượng, quyền quý.

Những đoá mai vàng nợ rộ trong tiết xuân còn cho thấy niềm vui, niềm hoan hỉ, hạnh phúc, tình ái thương, tinh thần đoàn kết và gắn bó mọi người lại với nhau.

Vậy là bây giờ bạn đã hiểu được ý nghĩa của hoa mai và hoa đào trong ngày tết rồi ấy. Chúc bạn có một cái tết thật vui và đầm ấm bên gia đình.

Phân loại các loại hoa mai tại Việt Nam

Cách phân loại 1

Trên thế giới có hơn 20 loại mai khác nhau. Riêng tại Việt Nam, có khoảng 8 loại, gồm: Bạch Mai, Hồng Mai, Hoàng Mai, Nhất Chi Mai, Mai Tứ Quý, Mai Chiếu Thủy, Song Mai.

Ở Việt Nam có 8 loại hoa mai.

• Song mai: Hoa màu trắng nuột, ra hoa và kết trái từng đôi nên được gọi là song mai.

• Mai mơ: Còn gọi là Hạnh mai, tục tĩu gọi là cây mơ. Tên kỹ thuật là Prunes Mume (Armeniaca Mume), xếp vào họ Rosaceae, có khoảng 300 loại. Cây mai mơ cao trong khoảng 6 – 9m, lá rộng tròn và dài, đầu nhọn, có răng cưa. Hoa nở vào đầu xuân, sau đó mới nẩy lá, đài hoa đỏ tía hoặc xanh thẫm, hoa thường có 5 cánh với hai sắc: trắng và hồng. Hoa mai mơ sắc trắng còn được gọi là Lục Ngạc Mai. Hoa kết thành tựu, quả khi chưa chín có màu xanh, lúc quả chín có màu vàng. Trái có vị chua ngọt, mùi thơm phảng phất rất lâu.

Tại miền Nam, vì thuộc khí hậu nhiệt đới và gần tuyến đường xích đạo hơn so với miền Bắc, ngày Tết luôn rơi vào khi thời tiết hot, nên ta có thể mua thấy các loại mai như mai Chiếu Thủy, Nhất chi mai, mai Tứ Quý, Bạch mai, Hoàng mai, Nam mai và một loại mới, đấy là mai trắng Miến Điện.

• Mai chiếu thủy: là cây đa niên, gốc to, cành nhánh phổ thông. Cao khoảng 1,5m. Lá dài, nhỏ, mọc thành đôi. Hoa nhỏ 5 cánh, mọc thành chùm nhỏ lí tí, màu trắng tuyền, có mùi thơm dịu dàng, dễ chịu. Cuống hoa dưới xoành xoạch hướng xuống đất nên được gọi là mai Chiếu Thủy.

• Nhất chi mai: hoa màu trắng pha hồng, thường gặp ở miền Nam.

• Mai tứ quý: là loại mai có 5 cánh màu vàng tươi, tên khoa học là Ochna Astropurpur. Hoa không phổ thông, nhưng tự trổ, ko cần trảy lá trước. Loài hoa này được coi là một loại mai kiểng. Vì loài hoa này nở quanh năm, mùa nào cùng có thể trổ hoa nên còn được gọi là mai Tứ Quý. Hơn thế nữa còn có tên gọi khác là “Mai đỏ”, căn do chính là lúc hoa tàn 5 cánh hoa vàng rụng hết và 5 đài hoa bên dưới liền biến thành đỏ sẫm. Các đài hoa thay vì xòe ra như trước khi tàn, lại úp vào ấp ôm lấy nhụy, trông như đóa hoa búp vậy. Nhụy hoa bên trong kết hạt, trong khoảng màu xanh lúc còn non đổi sang màu đen khi già, to dần, đẩy 5 đài hoa lại nở bung ra lần thứ 2 như một đóa hoa mai màu đỏ, chính vì lẽ ấy mà mai Tứ Quý còn được gọi là Nhị Độ mai (hoa nở hai lần, trước vàng, sau đỏ).

• Bạch mai: cây cao 15m, hoa có mùi thơm dễ chiu như mai Chiếu Thủy. Hoa bạch mai có dáng như hoa sứ, màu trong trắng tượng trưng cho sự thuần khiết, có từ 6 đến 8 cánh tròn to, dày, nhụy vàng, có mùi thơm thoang thoảng hòa lẫn sương đêm, thuộc loại hoa thi thoảng. Mai trắng rất yếu, khó chăm sóc và nuôi dưỡng. Có phổ thông ở vùng núi Bà Đen – Tây Ninh, hay ở Bến Tre, Hà Tiên.

Bạch mai.

• Nam mai: là một loại mai trắng có cực nhiều ở vùng “Nam kỳ lục tỉnh”, đó chính là cây Mù U. Cây mù u có tên công nghệ là Ochrocarpus samensis,thuộc họ Guttiferae (măng cụt). Cây mù u thân mộc, lá mù u to bản, dày, kích thước bằng bàn tay người to. Trái mù u tròn, to cỡ ngón chân cái, ko ăn được. Hột mù u ép làm dầu thắp đèn (nhiều khói, ít sáng). Hoa mù u 5 cánh trắng và lớn như hoa Bạch mai.

• Hoàng mai: mai vàng, còn được gọi là Lạp mai. Lạp là sáp ong, được ví với màu vàng tươi nhuận của hoa mai. Còn hiểu cách khác thì Lạp nguyệt là tháng chạp, vậy Lạp mai là loài hoa mai chỉ nở một lần trong năm vào cuối tháng chạp (tháng 12 âm lịch). Tại Việt Nam, nơi có phổ thông mai vàng nhất là trong những khu rừng thuộc dãy Trường Sơn, thuộc các tỉnh giấc từ Quảng Nam, Đà Nẵng tới Khánh Hòa. Rừng ở các tỉnh giấc cao nguyên cũng có, nhưng ít hơn.

Mai vàng mọc trên rừng còn gọi là “Mai núi”. Mai núi do phải chen tậu đất sống với những cây khác ở địa thế khắc nghiệt trong cuộc sinh tồn nên dáng cây có vẻ đẹp đặc biệt. Hoa lại có phổ thông cánh. Có hoa có từ 12 tới 18 cánh.

Một loại mai vàng khác mọc ở triền cát, rừng ven biển được gọi là “Mai Động”. Dáng cây mai động suông, tròn, hoa ra chi chít, cánh nhỏ. Các thức giấc miền Trung trong khoảng Quảng Bình, Quảng Trị đổ vào, kéo dài đến tận đồng Nai, Tây Ninh, nơi nào cũng có mai vàng.

Cách phân loại hai

1. Mai năm cánh

Loại mai vàng mọc rộng rãi tại miền Trung (Từ Đà Nẵng, Quảng Nam cho tới Khánh Hòa) và trên dãy trường Sơn, trong những khu rừng già. Đây là loại mai năm cánh thiên nhiên, hoa nhỏ, thân vừa và nở hoa không phổ biến và rậm như 1 vài loài mai khác mà nở lác đác. Nhưng ví như lạc vào rừng mai này vào mùa xuân thì chúng ta sẽ thấy sắc hoa vàng tinh ma cả một khu rừng, cả một triền núi và xác hoa rơi có khi vàng cả một dòng suối. Hương thơm tràn đầy và lan tỏa cả một vùng rộng to. Ở một số ngọn núi thuộc đồng bằng sông Cửu Long như tại vùng Thất sơn (bảy núi) cũng có loại mai này nhưng ít hơn và tản mác không quy tụ.

Mai 5 cánh là loại mai vàng mọc phổ biến tại miền Trung và trên dãy trường Sơn, trong những khu rừng già.

==== >> các bạn có thể xem thêm: các bước kỹ thuật chăm sóc mai vàng vào tháng 10 âm lịch

2. Mai núi

Cũng là một loại mai rừng nhưng có số lượng cánh rộng rãi hơn trong khoảng 12 cho đến 18 cánh, có lúc còn Không những thế. Mai này mọc trên những núi đá khô khốc và sống chủ yếu bằng hơi sương, nước mưa và nước ngầm trong lòng đất cùng với khí hậu ẩm ướt của miền núi. Loài mai này thường xuất hiện nhiều tại các vùng núi thuộc Tây Nguyên và nước các bạn Campuchia.

3. Mai chủy

Cũng là một loại mai rừng nhưng thân cây rất to, hoa rộng rãi, lá rộng, xanh bóng và có hình răng cưa. Loại mai này có hoa mọc thành chùm rất đẹp nên gọi là mai chủy (chủy có nghĩa là chùm, quần thể, quây quần lại, đặc nghẹt).

4. Mai động, mai sẻ

Là một loại mai chuyên mọc ở những vùng cát trắng sắp biển. Loại mai này có thân suôn thẳng và tròn và trổ bông lác đác. Nếu chúng trổ năm cánh thì gọi là mai sẻ, còn nếu như có hơn năm cánh thì đúng là loa mai động. Mai động và mai sẻ mọc tản mác từ các tỉnh trong khoảng Quảng Bình, Quàng Trị vào tận các vùng duyên hải thuộc miền trung và có khi thấy chúng ở các vùng đồi cát trắng thuộc miền nam như Tây Ninh, Đồng Nai, Biên Hòa v..v..

5. Mai chùm gửi, mai tỳ bà, mai vương

Là một loại mai sống nhờ trên thân cây khác, nhất là các loại cây cổ thụ lớn lớn, chúng sống bám vào thân cây, một phần hút dưỡng chất trong khoảng đất, một phần hút chất dinh dưỡng trong khoảng cây mà chúng bám vào. Ko giống các loại tầm gửi khác chỉ bám trên thân cây khác, mai tầm gửi sống phân nửa dựa vào bộ rễ bám vào lòng đất của nó. Mai tầm gửi có thân ghồ ghề, cứng và xù xì cộng với những khối u dị thường. Chồi và tược cũng như hoa đâm ra từ những khối u đó. Hoa trổ khá dày và khít thành từng chùm đặc nghẹt. Có nơi còn gọi nó là mai tỳ bà hay mai vương.

6. Mai hương, mai thơm hay mai ngự

Là một loại mai vàng có mùi hương rất thơm, thơm hơn tất cả các loài mai khác. Mùi hương của nó rất đặc thù và chắc hẳn là nồng cháy hơn đông đảo các loài mai nên nó được gọi là mai hương cho đúng với thuộc tính đặc thù của loài mai vàng năm cánh này. Ở Bến Tre cũng có rất nhiều loại mai này mà người dân ở đây gọi nó bằng một cái tên rất miệt vườn là “Mai thơm” vì nó rất thơm, thơm hơn những loại mai bình thường mà người dân Nam bộ thường gặp. Ở Huế, loại mai này còn được gọi là “Mai ngự” vì nó được trồng trong cung và rất được hoàng thất mến chuộng dùng làm quà biếu cao cấp nên nó gọi là “Mai ngự”.

7. Mai châu (Mai trâu)

Là một loại mai trổ hoa rất lớn, hoa của loài mai này to một cách lạ thường, cánh to và rộng, màu vàng rực. Mỗi đóa hoa có tuyến đường kính hơn 5cm nên người ta gọi nó là mai trâu mà người Nam bộ thường đọc trại ra thành “mai châu”.

8. Mai liễu

Là một loại mai có cành rất mềm và rũ xuống như cây liễu, hoa trổ rất ít. Lá mai nhọn và nhỏ, thon thả dài như lá liểu nên được gọi là mai liễu.

9. Mai nhọn

Là một loại mai có lá dài và nhọn, nụ hoa và cánh hoa cũng có hình trạng như vậy.

10. Mai Cà Ná

Là loại mai đặc thù mọc tại hải phận Cà Ná thuộc thức giấc Ninh Thuận. Loài mai này có thân nhỏ, èo uột, cành rất giòn, dễ gẫy, lá hình bầu dục, suôn sẻ láng và có răng cưa quang đãng rìa lá. Người dân ở đây gọi nó là mai rừng Cà Ná.

11. Mai Vĩnh Hảo

Vào địa phận của thức giấc Bình Thuận, thuộc huyện Tuy Phong, xã Vĩnh Hảo, nơi có nguồn nước khoáng thiên nhiên nổi tiếng nhất Việt Nam là “Nước khoáng Vĩnh Hảo” thì có một loại mai vàng nữa cũng là loài đặc thù của vùng này, không khác gì mấy so với mai Cà Ná nhưng nó lại được người dân ở đây đặt cho cái tên theo địa danh nơi nó đang sống là “Mai Vĩnh Hảo”. Mai Vĩnh Hảo có thân cứng, lá nhỏ, hoa to và phẳng, đặc thù rất lâu tàn.

12. Mai tứ quý

Loài mai đặc thù của vùng Nam bộ. Mai này cũng trổ hoa vàng nhưng sau khi cánh hoa rụng đi thì đài hoa còn lại năm cánh màu đỏ với nhụy hoa và ba hạt màu đen như hạt đậu. Năm cánh hoa màu đỏ cũng tròn trặn và giống hình một đóa hoa mai. Do thuộc tính nở 2 lần trên cùng một đóa nên người ta còn gọi mai tứ quý là nhị độ mai. Mai này trổ bông lác đác vòng vèo năm nên mới gọi là mai tứ quý (xuân, hạ, thu, đông đều trổ hoa). Mai tứ quý thân sần sùi và đen. Có cây lớn mạnh rất lớn và cao nhưng phần đông là những cây lâu năm. Càng lâu năm nhìn nó càng cổ kính và chắc chắn.

13. Mai giảo

Là loại mai có rất nhiều cánh được ghép lại trong khoảng phổ thông loại mai không giống nhau trên cộng một cây mai. Mai giảo lấy gốc mai vàng làm chủ đạo sau đấy ghép nhánh của các loại mai khác vào để tạo ra đời một loại mai có cực nhiều cánh, cực nhiều màu sắc trên cùng một cây mai. Loại này là loại mai nhân tạo mà chúng ta thấy cực nhiều hiện nay trên thị phần mai Tết.

Sáu loại mai trên toàn cầu

1. Mai vàng Campuchia (Mai Cao Miên)

Tên khoa học là Ochna integerrima. Hoa mai có từ 5 đến 9 cánh, khi nở ra thì úp ngược về phía cuống hoa chứ không xòe rộng như các loại mai Việt Nam, hoa có màu vàng tái (sậm gần như cam đậm). Loại mai này cũng có thấy ở Việt Nam, đa số mọc trong những khu rừng thuộc miền Nam và miền Trung. Chúng là loài cây hoang dã cũng có phân bố ở 1 vài nơi có cồn cát hot và ven những bờ sông râm mát. Mai vàng Campuchia thuộc dạng thân gỗ, nhánh gầy, mảnh và dài. Lá đơn màu xanh nhạt và bóng mọc thưa trên cành, mép lá có răng cưa nhỏ. Hoa mọc ra từ nách lá thành chùm, cuống hoa ngắn, đài hoa xanh bóng và ko che kín nụ. Ở Việt nam người ta thường sử dụng loại mai này để ghép thành mai giảo vì nó có khả năng tăng cường số lượng cánh lên rất cao. Bên cạnh đó mà hiện nay nó còn có ba màu do lai ghép là đỏ, vàng và trắng.

2. Mai vàng Nam Phi

Có khoảng 12 loài mai thuộc chi họ mai Ochna gồm những dạng cây lẽ và cây mọc thành bụi. Trong đấy có 2 loài nhiều là Ochna pretoriensis và Ochna pulchra. 2 Loài này xuất hiện rất nhiều tại vùng Koppie. Loài Ochna pulchra cao khoảng 3 7m, vỏ cây thường có hiện tượng tróc ra, lá dễ rụng. Chúng mọc hoang dã ở rừng, vỏ cây màu xám, xù xì ở gốc, nhánh thân cây bị tróc vỏ màu kem nhạt. Mai Châu Phi có hai màu vàng và hồng. Không chỉ thế ở Nam Phi còn có các loại mai rất giống với mai tứ quý tại Việt Nam.

3. Mai vàng Myanmar (Miến Điện)

Ở đất nước Phật giáo này có một loài mai mang tên kỹ thuật là Ochna serrulata sắp giống với loại mai Nam Phi. Tuy vậy hình thức của hoa mai có khác tí đỉnh ở chổ cánh hoa bẹt hoặc có bầu noãn đỏ như mai tứ quý, còn đó rất lâu trước khi rụng hoàn toàn.

4. Mai vàng Indonesia

Có tên công nghệ là Ochna kirkii Oliv, Ochna serrulata. Đông đảo đều có nguồn gốc từ Châu Phi, tuy vậy do địa chất khác nhau nên chúng có mẫu mã to hơn mai Châu Phi. Có loài nở hoa vào mùa xuân, mùa hè hoặc nở cả bốn mùa như mai tứ quý.

5. Mai vàng Madagascar

Là loại mai có tên công nghệ là Ochna greveanum với năm cánh tròn trặn, dúm bèo theo rìa cánh giống như mai cánh dúm ở Việt Nam, lá mai dài và rũ xuống từng chùm.

6. Mai vàng Châu Phi

Khác với mai vàng Nam Phi vì nó giống mai vàng năm cánh của Việt Nam nhưng có tên kỹ thuật khác là Ochna thomasiana thuộc dạng cây bụi, lá hình oval, đầu lá nhọn và bén dài khoảng 10cm. Hoa rộ trên cành vào mùa xuân, nhưng đôi khi lại đột nhiên nở hoa vào mùa hè nhưng số lượng ít hơn. Cánh hoa thon dài khoảng 2cm, đài hoa bung ra rộng và trở thành màu đỏ tía, bên trong có trái non màu xanh giống như mai tứ quý của Việt Nam.

ấy là 19 loại mai của Việt Nam và toàn cầu, trong đó có loài thứ 4, thứ 6 và thứ 7 đã mang bảy cái tên khác nhau theo cách gọi của dân gian Việt Nam. Giả dụ tính tổng cùng là có 24 loài mai trên khắp thế giới hoặc có thể còn đa dạng hơn nữa. Đúng là hoa mai rất phổ quát và phong phú chủng loại. Ở Trung cộng họ vẫn gọi cây đào là cây mai vì có phổ quát loại rất giống hoa mai nhất là hồng đào và bạch đào mà họ hay gọi là hồng mai và bạch mai, nhưng cánh mai tròn và nhỏ như cánh đào, nhụy hoa rậm và dày, thân cây y chang như cây đào nên thường gọi là đào chứ không gọi là mai.

Ngày Tết trò chuyện về sự phong phú của cây mai để chúng ta cùng nhau Phân tích về loại hoa đặc biệt của mùa xuân này. Hoa mai là biểu tượng của sự may mắn, tốt đẹp, một sự bắt đầu tuyệt vời và cường thịnh vượng cho một năm mới. Hoa mai còn có ý nghĩa xua đuổi những điều xấu xa, không tốt đẹp cho một năm luôn được bình an, hanh hao thông và phát đạt.

công dụng của hoa mai đối với đời sống

Theo dược khoa cựu truyền, hoa mai thường được dùng để chữa các chứng bệnh như sốt cao phiền khát, tức ngực, ho, hầu họng sưng đau, bỏng, lao hạch, chán ăn, chóng mặt…

Tết tới xuân về, dẫu tiết trời giá rét, hoa mai vẫn nở trắng một màu như tuyết. Ở vùng cao, mai mọc thành rừng, nên tới mùa hoa mai nở, từng mảng trắng xóa xen giữa màu xanh của rừng núi tạo nên cảnh sắc trông thật trữ tình. Thi nhân yêu hoa mai đã đành, người thầy thuốc cũng mến chuộng loài hoa này.

Theo dược khoa cựu truyền, hoa mai vị ngọt tương đối đắng, tính ấm, ko độc...

Trong thành phần hóa học, hoa mai cất đa dạng tinh dầu như cineole, borneol, linalool, benzyl alcohol, farnesol, terpineol, indol… và một số chất khác như meratin, calycanthine, caroten… Nghiên cứu tân tiến và hiện đại cho thấy, hoa mai có tác dụng kích thích bài tiết dịch mật, ức chế một số loại vi khuẩn như coli, trực khuẩn lỵ, trực khuẩn thương hàn, phẩy khuẩn tả, trực khuẩn lao…

Theo dược khoa cổ truyền, hoa mai vị ngọt hơi đắng, tính ấm, ko độc, có công năng giải thử sinh tân, khai vị tán uất, hóa đàm, thường được sử dụng để chữa các chứng bệnh như sốt cao phiền khát, tức ngực, ho, hầu họng sưng đau, bỏng, lao hạch, chán ăn, chóng mặt… Các y thư cổ như Bản thảo cương mục, Bản thảo nguyên thủy, Bách thảo kính, Bản thảo tái tân, Cương mục thập di, Thực vật nghi kỵ… đều đã ghi lại đa dạng phương thuốc có sử dụng hoa mai với những kiến giải hơi sâu sắc. Có thể dẫn ra 1 số thí dụ cụ thể như sau:

• Trúng thử gây tâm phiền, đau dầu, chóng mặt: (1) Hoa mai 9g sắc uống hoặc kết hợp hoa mai với hoa biển đậu và lá sen tươi lượng vừa đủ, sắc uống. (2) Hoa mai 15g, hoa cúc trắng 15g, huê hồng 15g, hãm uống thay trà.

• tăng cường áp huyết, cơn đau thắt ngực: Hoa mai 3g, thảo quyết minh 10g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 40 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày.

• Mai hạch khí, đau dạ dày, viêm gan và xơ gan chừng độ nhẹ: Hoa mai 5g đem ninh với 100g gạo tẻ thành cháo, chế thêm con đường trắng, chia ăn vài lần trong ngày. Mai hạch khí là chứng cảm thấy trong họng có vật gì ấy gây bế tắc, thổ ko ra, nuốt ko trôi nhưng ko gây chướng ngại cho việc ăn uống. Với chứng bệnh này người ta còn sử dụng hoa mai 12g, hoa quế 3g, trà 20g, ba thứ trộn đều, chia làm 3 lần hãm uống thay trà.

• Chướng bụng, đầy hơi: Hoa mai 10g, mộc hương 10g, hương phụ 15g, sắc uống.

• Đau bụng do lạnh: Hoa mai và chu sa liên lượng bằng nhau, sấy khô, tán bột, uống mỗi lần 3 – 6g với rượu nhạt.

• Nấc: Hoa mai 5g, tai hồng (thị đế) 5 cái, gừng tươi 3 lát, gạo tẻ 100g. Đem gừng tươi và thị đế sắc kĩ lấy nước, bỏ bã rồi cho gạo vào nấu thành cháo, lúc chín thì cho hoa mai vào, đun sôi vài dạo là được, chia ăn vài lần trong ngày.

• Nôn: Hoa mai 5g, nước cốt gừng tươi 5ml. Đem hoa mai hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 40 phút là dùng được, chắt ra hòa thêm nước gừng tươi rồi uống, mỗi ngày sử dụng 2 thang.

• Viêm họng, viêm amydal cấp tính: (1) Hoa mai 6g, huyền sâm 9g, bản lam căn 9g, sắc uống. (2) Hoa mai 15g, kim ngân hoa 15g, thạch cao 15g, huyền sâm 9g, sắc uống. (3) Hoa mai 9g hãm với nước sôi trong bình kín, uống thay trà trong ngày.

• Viêm họng mãn tính: (1) Hoa mai 6g, hoa dành dành 5g, trà 20g. Ba thứ trộn lẫn chia làm hai lần hãm với nước sôi uống thay trà, mỗi ngày 1 thang. (2) Hoa mai và hoa ngọc thoa lượng vừa đủ đem nấu với 60g gạo tẻ thành cháo, chia ăn vài lần trong ngày, mỗi ngày 1 thang.

• Ho dai dẳng: (1) Hoa mai 9g hãm uống thay trà trong ngày. (2) Hoa mai 10g, khoản đông hoa 10g, gạo tẻ 60g, đầy đủ đem ninh thành cháo, chế thêm một chút mật ong, chia ăn vài lần trong ngày.

• Mất nước phổ biến do thử nhiệt gây phiền khát, tức ngực: Hoa mai 10g, lá sâm 10g, cam thảo 10g, mạch môn 15g, hoắc hương 6g, sắc uống.

• Chứng chán ăn do thử nhiệt: Hoa mai 10g, lá sen 50g, hãm với nước sôi uống thay trà trong ngày.

• Tức ngực, khó thở: Hoa mai 10g, đan sâm 10g, qua lâu 15g, sắc uống trong ngày.

• Đau khớp do phong thấp: Hoa mai 9g, thạch nam đằng 9g, thố nhĩ phong 9g, đam ngâm với 200ml rượu, mỗi lần uống 30 – 50ml.

• Viêm kết mạc cấp tính: Hoa mai 6g, cúc hoa 9g sắc kỹ rồi hòa thêm một tí mật ong uống.

• tổn thương do trơ trẽn đả: Hoa mai 9g, lá liễu 9g, quá sơn long 9g, đem ngâm với 250ml rượu trắng, mỗi ngày uống hai lần, mỗi lần 50ml.

• Vết thương chảy máu: Hoa mai 10g đem sao tồn tính rồi tán thành bột rắc vào vết thương.

• Viêm loét môi và niêm mạc miệng: Hoa mai tươi lượng vừa đủ đem giã nát với các con phố trắng rồi vắt lấy nước bôi vào thương tổn.

• Loa lịch (lao hạch): Hoa mai lượng vừa đủ, trứng gà 1 quả. Dùng dao nhọn chích một lỗ nhỏ ở quả trứng rồi nhét hoa mai vào trong, đem hấp cách thủy cho chín rồi ăn, mỗi ngày 1 lần, 7 lần là một liệu trình.

• Viêm da lở loét: Hoa mai 6g đem ngâm với dầu lạc hoặc dầu vừng, sau hai tuần thì dùng được, bôi vào tổn thương mỗi ngày hai lần.

• Bỏng: Hoa mai lượng vừa đủ ngâm với dầu trà rồi bôi vào vùng bị bỏng.

Không chỉ có vậy, trong ẩm thực cổ truyền, hoa mai còn được cổ nhân sử dụng như một loại thực phẩm để chế thành những món ăn có công năng tốt cho sức khỏe cường thân cùng với các loại thực phẩm khác như giết thịt lợn, giết thịt dê, hải sâm, trứng gà, cá gáy, nấm hương… tương tự, với vẻ đẹp cao nhã và hương thơm thanh khiết của mình, hoa mai không chỉ có trị giá thẩm mỹ sâu sắc mà còn là một vị thuốc hay và một loại thực phẩm độc đáo.

kỹ thuật trồng và coi ngó hoa mai

Việc áp dụng phương pháp trồng cây đúng sẽ mang lại những bông hoa mai đẹp mắt.

• Đất trồng mai trên vườn, líp: Cây mai phát triển tốt trên đất làm thịt nhẹ có phổ quát chất hữu cơ, đất không chua, không bị nhiễm phèn, mặn hoặc các hoá chất độc hại.

• Đất trồng mai trong chậu: Cần chọn loại đất có các tính chất như trên, trộn theo tỷ lệ khoảng 70-80% đất và 20-30% phân hữu cơ hoai mục theo trọng lượng đất trong chậu. kỹ thuật bón phân.

Mai trồng trên vườn, líp

• Tỉa cành: Người trồng nên tỉa cây mai chậm nhất cho tới 20 âm lịch.Tuỳ theo hình dạng của cây, người chơi hoa nên có cách tỉa thích hợp nhưng bình thường các cây mai tỉa theo dáng cây thông (trên ngắn – dưới dài để cây có hình nón), thường nhật các cành được cắt tỉa đi một phần ba.

• Bón lót khi trồng: Phân chuồng (phân trâu bò, tro trấu, xơ dừa…) đã qua ủ khoảng 5-10kg/gốc, vôi bột khoảng 200-300gr/gốc + 50-100gr lân đầu trâu. Rất nhiều lượng phân này được trộn đều trong hố (hoặc rãnh) trước lúc trồng cây con.

• Bón thúc: Sau lúc trồng khoảng 10-15 ngày, cây khởi đầu ra rễ mới, dùng phân NPK 20-20-15+TE đầu trâu hoà loãng để tưới, lượng phân sử dụng từ 50-100 gr/10-15 lít nước, khoảng 20-30 ngày tưới 1 lần. Lúc mai đã lớn, lượng phân bón cũng được tăng dần và khoảng cách các lần bón phân xa hơn. Loại phân bón qua đất thích hợp cho mai là NPK 20-20-15+TE hoặc NPK 16-12-8-11+TE. Lượng bón khoảng 20 -50 gr/gốc/lần bón, cách khoảng 1-2 tháng bón 1 lần.

• khi mai đã cho hoa ổn định: Hàng năm cần bón bổ sung phân hữu cơ trong khoảng 5-10kg/gốc. Dùng loại phân NPK 20-20-15+TE hoặc NPK 16-12-8-11+TE bón mỗi năm khoảng 3-4 lần với lượng bón ở trên vào các đợt: sau lúc tàn hoa (sau dịp Tết), cắt tỉa cành; đầu mùa mưa; giữa mùa mưa và trước lúc mai nở hoa khoảng 1-1,5 tháng. Cần bón phân theo hốc, theo rãnh sâu từ 5-7cm theo tàn lá của cây, bón vào vùng có nhiều rễ non vững mạnh, sau đấy lấp đất, giữ ẩm vào mùa khô, thoáng gốc vào mùa mưa.

Mai trồng trong chậu

Mai được đem ra ngoài càng sớm càng tốt, phải đặt cây nơi có bóng râm để lá ko bị cháy lúc xúc tiếp trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Người trồng cần cắt bỏ gần như các hoa để cây không mất dinh dưỡng nuôi đài hoa tạo hạt, để lại 1 số lá.

• Bón phân: Lượng bón có thể thay đổi trong khoảng 20-50gr/chậu cho 1 lần bón. Với chậu lớn, cây mai rộng rãi tuổi có thể bón khoảng 50-80gr/chậu. Tạo rãnh tiếp giáp với thành chậu, sâu khoảng 3-5cm, rải phân đều vào rãnh, lấp đất và tưới đủ ẩm. Tránh làm đứt rễ, cây dễ bị nhiễm bệnh qua vết thương. Giả dụ có điều kiện, hàng năm vào đầu mùa mưa nên thay đất trong chậu bằng đất mới tơi xốp, hoặc bổ sung phân hữu cơ đã hoai mục, lượng bón trong khoảng 2-3kg/chậu.

• sử dụng phân bón lá: Ngoài việc dùng phân bón qua đất, phân bón lá có vai trò quan yếu trong việc kích thích sinh trưởng và lớn mạnh, bổ sung các chất dinh dưỡng thiếu hụt trong đất, thúc đẩy ra rễ, ra lá, ra hoa theo mong muốn của người chơi mai. công nghệ trồng và coi sóc hoa mai cho ngày tết

• 1 số loại phân bón lá được nhà vườn để ý đó là: Phân bón lá đầu trâu 501 thúc ra chồi ra lá, đầu trâu 701 thúc ra bông và đầu trâu 901 có tác dụng dưỡng bông giúp bông lâu tàn và có màu sắc đẹp. Như vậy đội ngũ sản phẩm phân bón lá đầu trâu 005, đầu trâu 007, đầu trâu 009 cũng có tuyệt vời cao đối với hầu hết các loại mai cảnh.

khi tiết trời đã điểm xuân, những cơn mưa phân phất mang hơi ấm của năm mới khởi đầu tưới xuống, cũng là lúc mai vàng khoe sắc báo hiệu mùa xuân về. Xuân bình anh, may mắn và người người đều nở nụ cười trên môi, chào đón một năm mới an lành, hạnh phúc. Miền Bắc có hoa đào thì miền Nam cũng ma lanh sắc mai. Hoa mai đã như một biểu trưng ngày tết, báo hiệu những điều may mắn, thiện lành.